Korean Vocabulary for Vegetables

yachae

야채

(n)

vegetable

Yachaewa gwaireul mani meogeumyeon momui geongangi yujidoemnida.

야채와 과일을 많이 먹으면 몸의 건강이 유지됩니다.

A diet rich in vegetables and fruit keeps the body healthy.

yangsangchu

양상추

(n)

lettuce

Gochu, beurokolli, hobak, rikeu, danggeun, gaji, geurigo yangsangchuneun modu yachaeimnida.

고추, 브로콜리, 호박, 리크, 당근, 가지, 그리고 양상추는 모두 야채입니다.

Peppers, broccoli, zucchini, leeks, carrots, eggplants, and lettuce are all vegetables.

오이

(n)

cucumber

I oineun gilgo ganeumnida.

이 오이는 길고 가늡니다.

This cucumber is long and thin.

beurokolli

브로콜리

(n)

broccoli

saeng beurokolli

생 브로콜리

raw broccoli

sigeumchi

시금치

(n)

spinach

sigeumchi ip

시금치 잎

spinach leaves

gamja

감자

(n)

potato

Gamjaneun peruga wonsanjiimnida.

감자는 페루가 원산지입니다.

Potatoes come from Peru.

danggeun

당근

(n)

carrot

Danggeuneun heunhi juhwangsaegimnida.

당근은 흔히 주황색입니다.

Carrots are usually orange in color.

yangpa

양파

(n)

onion

Yangpaga peuraipaeneseo bokkajigo itsseumnida.

양파가 프라이팬에서 볶아지고 있습니다.

The onions are being sautéed in the frying pan.

maneul

마늘

(n)

garlic

maneul hanawa jjok

마늘 하나와 쪽

garlic bulb and cloves

kong

콩

(n)

soybean

noksaek konggwa kkoturi

녹색 콩과 꼬투리

green soybeans and pods

oksusu

옥수수

(n)

corn

Jega gajang joahaneun yachaeneun okssusuimnida.

제가 가장 좋아하는 야채는 옥수수입니다.

My favorite vegetable is corn on the cob.

goguma

고구마

(n)

sweet potato

goguma hanawa jareun goguma

고구마 하나와 자른 고구마

whole sweet potato and cut sweet potato

sunmu

순무

(n)

turnip

Noksaek sunmuui jageun ipeun sseun masi gajang jeoksseumnida.

녹색 순무의 작은 잎은 쓴 맛이 가장 적습니다.

The smaller leaves of turnip greens are the least bitter.

beoseot

버섯

(n)

mushroom

beoseot du gae

버섯 두 개

two mushrooms

yangbaechu

양배추

(n)

cabbage

Jinan bam jeoneun yangbaechureul meogeotsseumnida.

지난 밤 저는 양배추를 먹었습니다.

I ate a cabbage last night.

kollipeullawo

콜리플라워

(n)

cauliflower

geureuse inneun kollipeullawo

그릇에 있는 콜리플라워

cauliflower in a bowl

gaji

가지

(n)

eggplant

bokkeun gaji

볶은 가지

fried eggplant

gochu

고추

(n)

chili pepper

Gochue itneun ssireul geudaero duneun geoseun geugeoseul hwolssin maepgge hal geosimnida.

고추에 있는 씨를 그대로 두는 것은 그것을 훨씬 맵게 할 것입니다.

Leaving the seeds in a chili pepper will make it much hotter.

selleori

셀러리

(n)

celery

selleori mukkeum

셀러리 묶음

celery bunch

pimang

피망

(n)

bell pepper

ppalgan, noksaek geurigo noransaegui pimang

빨간, 녹색 그리고 노란색의 피망

red, green and yellow bell peppers

kongnamul

콩나물

(n)

bean sprout

nal kongnamul

날 콩나물

raw bean sprouts