Talking About Food and Ingredients In Korean

maneul

마늘

(n)

garlic

maneul hanawa jjok

마늘 하나와 쪽

garlic bulb and cloves

saenggang

생강

(n)

ginger

Saenggangeun yoriwa uihage sseuimnida.

생강은 요리와 의학에 쓰입니다.

The spice ginger is used for cooking and medicine.

ollibeu oil

올리브 오일

(n)

olive oil

Toseukanaui ollibeu oiri aju jotsseumnida.

토스카나의 올리브 오일이 아주 좋습니다.

In Tuscany, olive oil is very good.

soseu

소스

(n)

sauce

Soseuneun eodiitsseumnikka?

소스는 어디있습니까?

Where is the sauce?

singmulseong sigyongyu

식물성 식용유

(n)

vegetable oil

Dongmulsseong sigyongyu bodaneun singmulsseong sigyongyureul sayonghaneun geosi eumsigui maseul gabyeobkke mandeumnida.

동물성 식용유 보다는 식물성 식용유를 사용하는 것이 음식의 맛을 가볍게 만듭니다.

Using vegetable oil instead of lard makes food taste lighter.

chamgireum

참기름

(n)

sesame oil

Chamgireumeun gogiwa yachaereul gireume saljjak bongneunde aju josseumnida.

참기름은 고기와 야채를 기름에 살짝 볶는데 아주 좋습니다.

Sesame oil is perfect for stir-frying of meats and vegetables.

milggaru

밀가루

(n)

flour

Milggarureul mulgwa hamkke seokkeoya hamnida.

밀가루를 물과 함께 섞어야 합니다.

You need to mix the flour with water.

sigyongyu

식용유

(n)

cooking oil

singmulseong sigyongyu

식물성 식용유

vegetable cooking oil

jaeryo

재료

(n)

ingredient

Sinseonhan jaeryoreul sayonghaneun geoseun yoribeobui jungyohan bubunimnida.

신선한 재료를 사용하는 것은 요리법의 중요한 부분입니다.

Using fresh ingredients is an important part of any recipe.

hyangsinnyo

향신료

(n)

spice

Hyangsillyowa yangnyeomeun tongno yuk beone itsseumnida.

향신료와 양념은 통로 육 번에 있습니다.

Spices and seasonings are on aisle six.