Korean Essential Vocabulary About Cooking

sogeum

소금

(n)

salt

Sogeum jom geonnejwo.

소금 좀 건네줘.

Pass the salt.

jaeryo

재료

(n)

ingredient

Sinseonhan jaeryoreul sayonghaneun geoseun yoribeobui jungyohan bubunimnida.

신선한 재료를 사용하는 것은 요리법의 중요한 부분입니다.

Using fresh ingredients is an important part of any recipe.

soegogi

쇠고기

(n)

beef

juyoriin soegogi

주요리인 쇠고기

beef for the main course

dwaejigogi

돼지고기

(n)

pork

Dwaejigogi yorireul hal ttae, jeoneun peuraipaene dwaejigogireul neoko gireume saljjak twigineun geoseul joahamnida.

돼지고기 요리를 할 때, 저는 프라이팬에 돼지고기를 넣고 기름에 살짝 튀기는 것을 좋아합니다.

When I make pork, I like to saute it in a pan.

dakgogi

닭고기

(n)

chicken

Namjaga dakggogireul jareugo itsseumnida.

남자가 닭고기를 자르고 있습니다.

The man is cutting chicken.

keikeu

케이크

(n)

cake

choga kkochyeo inneun saengil keikeu

초가 꽂혀 있는 생일 케이크

birthday cake with candles

bokdda

볶다

(v)

stir-fry

eumsigeul boktta

음식을 볶다

stir-fry the food

sigyongyu

식용유

(n)

cooking oil

singmulseong sigyongyu

식물성 식용유

vegetable cooking oil

babikyu geuril

바비큐 그릴

(n)

barbecue

빨간 바비큐 그릴

red barbecue

jeonjarenji

전자렌지

(n)

microwave

jeonjarenji

전자렌지

microwave oven

huchu

후추

(n)

pepper

sogeumgwa huchu

소금과 후추

salt and pepper