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Lesson Transcript

안녕하세요. 윤세화입니다.
여러분은 요리하는 것을 좋아하나요?
어떤 음식을 즐겨 요리하나요? 서양요리, 중국요리, 아니면 한국요리를 즐겨 하나요?
한국에서는 대부분의 식사를 식당에서 해결했습니다. 괜히 혼자 사는 동안 요리 한다고 재료만 잔뜩 사놓고 그대로 오랫동안 두어서 나중에 버리는 경우가 많았거든요.
그리고 나가서 먹는 게 더 저렴하더라고요. 한국에서는 팁 문화가 없으니까 따로 팁을 줄 필요가 없잖아요.
보통 4000~5000 원 정도이면 한끼 식사를 해결할 수 있으니까 재료를 잔뜩 사는 것보다 더 편리하고 간단하게 식사를 해결할 수 있었어요.
그런데 미국은 가격이 더 많이 비싸더군요.
식당에 가면 10달러~20달러는 써야지 식사를 할 수 있더라고요.
그래서 제가 요리를 한번 시도 해 보았습니다.
평소에 쇠고기를 무척 좋아하는 저라 쇠고기 야채볶음 비슷한 요리를 제가 발명했는데요.
처음에는 쇠고기를 어떻게 익혀야 하는지 몰라서 겉은 태우고 안에는 덜 익은 쇠고기가 탄생했답니다.
그래서 요리하기 더 쉽다는 닭고기로 이번에는 도전했습니다.
닭 고기 야채볶음을 만들었는데요. 생각보다 참 맛있더라고요.
저의 향상된 요리 솜씨에 제 룸메이트도 놀라네요.
아직 스테이크나 뭐 이런 것들은 만들지 못하지만 차차 나아지겠죠.
한국사람들 김치 좋아하잖아요? 그런데 김치 만들기 정말 어려워요.
의외로 많은 한국사람들 김치 만드는 법 잘 모릅니다.
어머님 세대 분들은 거의 김치를 만들지만 저의 나이 때 사람들은 거의 모르더군요.
예전에 제 외국인 친구는 김치 만드는 법을 배우겠다고 하더니 정말 하나씩, 하나씩 배워나가더라고요.
저도 못 만드는 김치를 그 친구가 만드는 게 마냥 신기하고 대견스러웠습니다.
오늘은 어머님께 전화를 드려서 김치 만드는 법을 배우려고 합니다.
자랑스런 한국인이니까 그 정도는 배워서 만들 수 있어야겠죠?
여러분은 어떤 요리가 자신이 있으세요?
혹시 간단히 만들 수 있는 요리가 있다면 저에게 가르쳐 주시겠어요?
그럼 오늘은 여기까지 하고 마치겠습니다.
여러분 건강하세요. 다음 주에 뵐게요. 감사합니다.

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